Még a múlt hévégén Lackó ötlete alapján kitaláltunk egy nagyon finom és gyors rizses egytálételt. Ez már a második olyan finomság, amit Lackó inspirált, és bevezettük a gyakran készítendők közé. Az első a pesto-s tonhalas tészta. Ez pedig rákos zöldséges rizs névre hallgat. A lényeg a koktélrákot fokhagymás vajon átfutattom,és mellé fűszeres párolt zöldséget és rizst tálalok. Össze is lehetne keverni, de mivel a család kisebbik tagja nem lelkesedik annyira a tenger gyümölcseiért, mint a szülei, ezért külön készítem és sütök hozzá néhány halrudacskát a konzervativ pici kedvéért.
